Ficha técnica

Origem: Cerrado Mineiro, MG, Brasil
Fazenda: Fazenda Boa Vista
Altitude: 1.050 m
Variedade: Bourbon Amarelo
Processo: Honey / cereja descascado
Torra: Torra clara
Pontuação SCA: 86 pontos
Safra: 2026

Torra claraHoney / cereja descascado

Bourbon Amarelo

Honey do Cerrado. Doçura de mel com acidez cítrica elegante.

mel
laranja
caramelo

Moagem

Moemos no momento do envio. Grãos inteiros preservam mais aroma.

Total sem freteR$ 47,90

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Sobre esse lote

Processado em honey, com a mucilagem preservada durante a secagem, esse Bourbon ganha corpo sedoso e doçura de melaço. A acidez aparece como casca de laranja no meio do gole. Torra clara para preservar a camada aromática — brilha em métodos de filtro.

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